要附加到请求头的消费者标签键值对，其中键是请求头名称（如 X-Consumer-Role），值是对自定义标签键的引用（如 $role）。请注意，该值应始终以美元符号（$）开头。

网关会先清除每个已配置的请求头，再解析对应的标签。如果引用的标签不存在，上游将收不到该请求头的任何值，包括客户端提供的同名值。此行为自 API7 Gateway 3.9.16 和 3.10.2，以及 APISIX 3.18.0 起可用；更早版本中，标签不存在时不会覆盖客户端提供的请求头值。